
Como cada año, al acercarse el verano hemos comenzado el seguimiento de la mosca del olivo, Bactrocera oleae.
La mosca del olivo es una de las plagas más dañinas y peligrosas para los olivos. Puede provocar la caída prematura del fruto y alterar la calidad de las aceitunas, con el consiguiente aumento de la acidez del aceite.
El desarrollo de las poblaciones suele detenerse en invierno; la actividad de vuelo comienza a temperaturas superiores a 14–18 °C. Las altas temperaturas estivales también dificultan la supervivencia de los adultos, por encima de 39–40 °C, y de las larvas, por encima de 33–35 °C. Además, las temperaturas superiores a 30 °C reducen la fecundidad de las hembras. Encontrarás más información en la página de nuestra web dedicada a la mosca del olivo.
A partir de mediados de junio, cuando las aceitunas recién cuajadas empiezan a crecer, instalamos trampas de feromonas para realizar el seguimiento de esta plaga.
Dentro de una estrategia de lucha integrada, estas trampas permiten seguir la dinámica de la población y controlar la evolución de los vuelos y el número de adultos.
Instalación de una trampa para controlar la mosca del olivo
Trampa BacTrap para el seguimiento de la mosca del olivo
Según la ficha técnica de las trampas BacTrap, distribuidas en Italia por Biogard, se trata de una trampa delta de plástico corrugado amarillo, con un soporte para el difusor de feromonas. Su interior está recubierto de pegamento para capturar adultos. La trampa combina la acción de la feromona, que atrae a los machos, con el color amarillo, que atrae principalmente a las hembras.
Revisamos las trampas dos veces por semana. El seguimiento de los adultos es fundamental para elegir el momento del primer tratamiento preventivo con productos repelentes o disuasorios de la puesta; su éxito depende de actuar a tiempo.
Cuando se alcanza un umbral del 5–10 % de frutos infestados, es necesario intervenir con tratamientos químicos adecuados.
De la lectura a la mesa
Nocellara del Belice en pureza, molida en menos de 6 horas tras la cosecha y extraída en frío por debajo de 27°C. En el formato de quien lo usa a diario.
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