
Pochi strepitosi ingredienti per un piatto avvolgente e delicato ma allo stesso tempo dal sapore deciso. Protagonisti:
– L’olio EVO
Tunnaliva 100% Nocellara del Belice
– Il Guanciale
Morselli Salumi di suino nero dei Nebrodi siciliano, stagionato 120 giorni, con salinatura naturale di sale e pepe indiano
– La Stracciatella
– Gli asparagi selvatici
Provate a realizzare questo risotto per il pranzo domenicale in un percorso gastronomico tutto siculo! 😋